Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 magret de canard 4 échalottes 10 cl de vinaigre balsamique 5cl de vin blanc 4cc de miel 4 pommes, 25g de beurre Recette : Cuisson du magret : Enlevez le surplus de gras autour du magret pour n'en laisser qu'en sous-face....