Dip ricotta radis noir

A servir avec des bâtonnets de carottes, de concombres ou simplement avec du pain, c'est frais et goûtu !

 Ingrédients : 

100g de radis noir

200g de ricotta

1/2 citron

persil frisé

Recette :

Epluchez et râpez le radis noir.

Ajoutez la ricotta.

Ajoutez 3 brins de persil ciselé et le jus d'un demi-citron.

Poivrez, salez.

Mélangez et réservez au moins une demi-heure au réfrigérateur.