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La Mayonnaise
poulet
12 septembre 2015

Risotto poulet ananas

Risotto poulet ananas
un risotto exotique aux saveurs sucré-salé ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 verres de riz blanc 1/2 ananas 400g de filet de poulet 1 petit oignon blanc 1/2 cube de bouillon de volaille 5cl de vin blanc, 5cl de crème fraîche 1cc de curcuma, 1 zeste...
Posté par lamayonnaise à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: risotto,  poulet,  ananas,  sucré-salé

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19 juin 2015

Colombo de poulet

Colombo de poulet
Ingrédients (4 personnes) : 4 suprêmes de poulet épices à colombo 1 oignon blanc 3 carottes 3 gousses d'ail, 1 demi cube de bouillon de volaille 10cl de vin blanc 1 bon zeste de citron Recette : Dans un verre, mélangez 5cl d'huile d'olive, 3cs d'épices,...
Posté par lamayonnaise à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  poulet,  colombo

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19 juin 2015

Tajine poulet olives citrons confits

Tajine poulet olives citrons confits
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 cuisses de poulet (+ hanches) 4 pommes de terres 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron confit 30g d'olives vertes dénoyautées gingembre, safran coriandre et persil frais Recette : Faites chauffer le tajine à feu doux, puis...
Posté par lamayonnaise à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  citrons,  confits,  olives,  tajine

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19 juin 2015

Poulet basquaise

Poulet basquaise
Ingrédients (4 personnes) 1 gros poulet 2 poivrons verts 3 carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 10cl de vin blanc, laurier, thym Recette : Poivrez, salez la peau du poulet et enduisez la d'huile d'olive Découpez les poivrons en lanières, les carottes en...
Posté par lamayonnaise à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  poulet,  basquaise

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19 juin 2015

Escalope Milanaise

Escalope Milanaise
Ingrédients (par escalope) : 1 escalope de veau ou de poulet 1 oeuf farine chapelure Recette : Préparez 4 petites assiettes. Remplissez les de la farine, l'oeuf battu puis la chapelure, la dernière servira à placer les escalopes préparées Battez l'escalope...
Posté par lamayonnaise à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  escalope,  milanaise,  poulet,  veau

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