Ingrédients (pour 2 personnes) : 20 asperges blanches ou vertes 8 tranches de jambon cuit 1/2L de lait 50g de farine 50g de beurre Fromage râpé Zest de citron, ciboulette, noix de muscade Recette : Epluchez les queues des asperges et faites les cuire...

Ingrédients (par hamburger) : 1 pain maison (voir la rubrique "Accompagnements") 1 steack de 150g 1 galette de pommes de terres (voir la rubrique "Entrées") Fromage râpé Salade, tomate, mayonnaise Recette Préparez les pains maisons, en formant des disques...